홍천 맛집 대우닭갈비 내 돈 내산 방문 후기입니다.
홍천 맛집 대우닭갈비 ㅣ 원조 닭갈비 맛집
홍천 맛집 대우닭갈비
대우닭갈비는 홍천 현지인들이 맛집으로 꼽는 닭갈비집이다. 20년 이상 운영한 오랜 맛집이다. 홍천 중앙시장과 가까워 시장과 여행 코스로 함께 방문하기에도 좋다. 가게 바로 앞에는 주차할 곳이 마땅치 않다. 도보 2분 거리에 홍천읍행정복지센터가 있다. 그곳에 주차를 하면된다.
시내에 갈 일이 있어 볼일을 보고 대우닭갈비에 갔다. 점심시간 보다 조금 이른 11시경에 도착해 빈자리가 많았다. 대우닭갈비 매장안에는 신발을 벗는 자리와 신발을 신고 먹을 수 있는 자리가 있다. 빈 자리도 많고 신발을 벗기도 귀찮아서 입식 테이블에 앉았다.
홍천 맛집 대우닭갈비
닭갈비 3인분을 주문했다. 반짝반짝 닦인 검은 철판이 마음에 든다. 철판에 양배추와 고구마사리, 떡사리가 푸짐하게 뿌려졌다. 기본 반찬으로 동치미 국물과 양파, 마늘, 쌈장, 상추와 깻잎을 넉넉히 주었다. 이 반찬들은 셀프로 리필 가능하다. 닭갈비의 닭고기가 생고기 상태로 나와서 익는데 시간이 걸린다. 맛있는 음식 앞에선 인내심을 길러야한다. 천천히 익는 고기와 야채를 하염없이 바라보고 있었다. 사장님과 서빙하시는 분이 와서 뒤적뒤적 볶아주었다.
어느 정도 익으면 고구마와 떡을 먼저 먹는다. 떡과 고구마에 양념이 쫀쫀하게 잘 베었다. 이어서 맛있게 익은 닭갈비를 상추와 깻잎에 야무지게 싸서 먹었다. 짭짤하면서 감질맛 나는 맛이다. 반정도 먹고 난 후 우동사리를 추가했다. 양념에 볶은 우동사리 맛이 최고다. 배가 불러서 밥은 볶지 못했다. 아쉽다.
- 닭갈비 1인분 13,000원 / 우동사리 3,000원
홍천대우닭갈비
주소: 강원 홍천군 홍천읍 번영로 35-2
영업 시간: 매일 10:00-22:00 / 연중무휴 / 포장 및 택배 가능
주차: 홍천읍행정복지센터 무료 주차 가능 (도보 2분)
팁: 대우닭갈비는 홍천 중앙시장에서 매우 가까우므로 꼭 함께 방문하자. (꼭 맛봐야 할 별미: 총떡, 올챙이국수)