미사 우육면 맛집 _ 샤오바오 _ 50년 경력 대가의 맛 : 미사역 근처 우육면 맛집 샤오바오 내 돈 내산 방문 후기입니다. 매장 위치와 맛, 가격, 메뉴 정보를 알려드립니다.
미사 우육면 맛집 _ 샤오바오
우육면이 먹고싶어서 집 근처 샤오바오에 다녀왔습니다. 샤오바오는 중국 란저우 현지 50년 경력의 우육면 전문 대가 MOGOUYAN의 육수 비법과 수타 방식을 직접 전수받아 운영하는 전통 란저우 우육면이라고 하는데요. 장인의 솜씨가 느껴지는 맛이었습니다. ㅎㅎ
샤오바오 우육면은 일반면과 도삭면이 있어 고를 수 있습니다. 일반면은 쫄깃함이 특별하고 도삭면은 특유의 부들부들한 느낌이 나요. 12시간 이상 고은 사골 육수와 최상급의 소고기 장조림, 란저우 정통 고추기름과 20가지 이상 한약재가 들어가 더 특별합니다.
매장은 현대식으로 깔끔한 분위기였는데요. 테이블마다 주문을 할 수 있는 패드가 있어서 메뉴를 고르고, 주문하기 편했습니다. 우육면 일반면과 도삭면, 샤오롱바오를 주문했습니다.
우육면은 면과 고기에 육수를 붓고 위에 잘게 썰린 파가 푸짐하게 뿌려져 나왔습니다. 국물에 얇게 썬 무우도 들어있어 소고기 뭇국 느낌도 나면서 국물이 시원했답니다. 요즘같은 쌀쌀한 날씨에 딱이었어요. 고추기름이 무척 빨갰는데 맵진 않았답니다.
이상 미사 맛집 샤오바오 미사점 내 돈 내산 솔직 리뷰였습니다.
샤오바오 미사점 방문시간예약하기
주소: 경기 하남시 미사강변동로 81 미사역 큐브앤타워 109-110호 (5호선 미사역 9번 출구 도보 1분)
영업시간: 매일 11:00-23:00 / 브레이크타임 15:30-16:30 *토,일은 브레이크타임 없음
메뉴와 가격: 우육면 9,500원 / 마장면 11,000원 / 루러우판 11,000원 / 마파두부덮밥 9,000원 / 꿔바로우(중) 11,000원 / 샤오롱바오 5,000원 외 메뉴 다양